Yengeçli spagetti için malzemeler:
- 1 paket dondurulmuş yengeç
- 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon
- Bir tutam kırmızı biber
- Bir tutam karabiber
Sos için:
- 1 demet taze kişniş
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 büyük avokado
- 2 küçük limonun suyu
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- Bir tutam deniz tuzu
- Bir tutam karabiber
Yapılışı:
Sos malzemelerini rondoya koyup iyice çekin ve bir süre buzdolabında bekletin. Tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp yengeçleri ekleyin. Üzerine yarım limon suyu, kırmızı biber ve karabiber ekleyin. Karıştırarak 8-10 dakika pişirin. Haşladığınız spagettiyi kişnişli avokado sosuyla karıştırın. Üzerine yengeçleri ekleyip servis edin.
