Kahvaltı sofralarının baş tacı poğaça bir de Teremyağ ile yapıldığında tadından yenmiyor. Bu kez sizlere Teremyağlı çok leziz poğaça tarifi veriyoruz. Yapımı kolay, yiyenleri tadına hayran bırakan bu enfes poğaçayı evinizdeki malzemelerle rahatlıkla yapabilirsiniz. Siz de bu çok leziz poğaça tarifi ile sevdiklerinizi kahvaltı mutlu edebilirsiniz. Siz de farklı lezzetleri tatmak istiyorsanız tam size göre bir tarif. Hem besleyici, hem puf puf poğaça için buyurun tarife…
Teremyağlı Poğaça Hamuru İçin:
- 1 paket Teremyağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta beyazı
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Teremyağlı Poğaça Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
Teremyağlı Poğaça Hazırlanışı:
- İlk olarak bir yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın.
- Sonra ayırmış olduğunuz yumurta akına süt ve yağ ilave edin.
- Ardından Teremyağı bir tavada eritin. Ve karışıma yavaş yavaş ekleyin.
- Karışımın içine kabartma tozu ve tuzu da koyup mikser yardımıyla çırpın.
- Çırpmış olduğunuz malzemelere azar azar un ekliyoruz. Unu kontrollü bir şekilde eklemeniz önemli. İlk başta spatula ile karıştırmaya başlamanızı tavsiye ediyoruz. Kullanmanız gereken un miktarı, kullandığınız unun kalitesine ve markasına göre değişiklik gösterebilir. Hamur ele geldikten sonra yoğurarak ele yapışmayan, kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurunuzu ne kadar çok yoğurursanız, ortaya bir o kadar lezzetli poğaçalar çıkacaktır.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri elinizde açın. Damak zevkinize göre içine harç koyabilirsiniz. Sonrasında poğaçalara istediğiniz şekli verin.
- Bütün hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
- Poğaçaları önceden yağladığınız ya da fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye aralıklarla yerleştirin.
- Poğaçaların üzerine ayırmış olduğunuz yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürün. Üzerine isterseniz çörekotu, susam ya da haşhaş serpebilirsiniz.
- Hazırlamış olduğunuz poğaça için önceden 200 derecede ısıttığınız fırında yarım saat kadar pişirin.
Teremyağlı poğaça tarifi işte bu kadar kolay! Poğaçayı fırına verdiğiniz andan itibaren bütün evi leziz kokular saracak. İster çay saatlerinize, ister kahvaltılara, isterseniz de çocuklarınızın beslenme çantalarına rahatlıkla dahil edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İşte Teremyağlı Poğaça Tarifinin Videosu