Malzemeler :
Yarım Kg Brokoli
2 Adet Havuç (125 Gr)
1 Adet Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Buçuk Çay Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Öğütülmüş Kayatuzu
Yoğurtlu Meze İçin Malzemeler :
1 Adet Havuç
Ayıkladığımız Brokolinin Sap Kısımları
1 Diş Sarımsak
Yarım Çay Bardağından biraz Az Zeytinyağı
Az Karabiber
1 Çay Kaşığı Öğütülmüş Kayatuzu
Sebzeleri Kavurmak İçin:
Tavanın dibine koymak İçin Az Zeytinyağı
