Şerbetli tatlıdan vazgeçemeyenler burada mı? Sizlere pratik yapacağınız mükemmel tatlı tarifi veriyoruz. Kağıt ve kalemleri hazırlayın, parmak tatlısı ile mideler bayram edecek. İrmik ve şerbetin mükemmel uyumu ile ortaya çıkan bu tatlı, davet sofralarından ikramlıklara, çay saatlerinden iftar sofralarına her yere yakışıyor. Ağızda dağılan kıvamı ve şerbeti ile yiyenler bir tabak daha isteyecek.

Parmak tatlısının, hamurunun hazırlanması ve şekil verilmesi çok kolay. Üstelik tarife sırasıyla uyarsanız şerbetini çekmemesi gibi bir sorunla da karşılaşmazsınız. O zaman buyrun, pratik yapacağınız mükemmel tatlı tarifi için malzemeler ve hazırlanışına. Malzemeler hazırlansın, lezzet şovu başlasın!

Mükemmel Tatlı Tarifi için Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
NE? NASIL?  Tarif Sorduracak Mükemmel Şerbetli Tatlı Tarifi

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için:

  • 5 yemek kaşığı irmik<

Mükemmel Tatlı Tarifinin Hazırlanışı:

  1. Pamak tatlısı hamuru için yumurta, irmik, sıvı yağ, toz şeker, eritilmiş tereyağ, kabartma tozu ve vanilyayı bir karıştırma kabına alın.
  2. Karışımın üzerine azar azar un ilave edin. Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un eklemeyi sürdürün ve hamuru güzelce yoğurun.
  3. Başka bir tabağa 5 yemek kaşığı irmiği koyun.
  4. Hazırladığınız hamurdan bezeler alın ve parmak şekline getirin.
  5. Şekil verdiğiniz hamurları irmiğe batırın. Her tarafına eşit miktarda yayılmasını sağlayın.
  6. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında tatlınızı üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar iyice karıştırın ve kaynatın. Sonrasında içerisine limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kaynatma işlemini sürdürün. Hazır olan şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  8.  Soğuyan şerbeti fırından yeni çıkan sıcak tatlının üzerine dökün. Şerbetiniz soğumadan, dökerseniz tatlınız hamur olabilir. Parmak tatlısı şerbeti çekene kadar oda sıcaklığında bekletin.
  9. Şerbetini çeken tatlınızı toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Tatlımız tarifi bu kadar Afiyet Olsun.
NE? NASIL?  Tadına Doyamayacağınız Bulut Gibi Kabaran Puf Böreği Tarifi

İşte Mükemmel Tatlı Tarifinin Videosu: