Malzemeler:
Hamuru için:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İçi için:
200 gr kaşar peyniri
2 yemek kaşığı labne peyniri
5-6 dal taze soğan (yeşil kısımları)
Üzeri için:
50 gr tereyağı (eritilecek)
Bir kaç dal maydanoz
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml 8 adet çıkıyor
Hamuru yoğurduktan sonra 30 dk mayalandır
Beze aldıktan sonra 30 dk dinlendir
İçini koyduktan sonra 15 dk dinlendir
Açtıktan sonra 15 dk dinlendir
