Lezzeti Kat Kat Katmer Börek Tarifi

Börek her zaman severek yediğimiz mutfağımızın vazgeçilmezi olan besin bide böyle kat kat katmer şeklinde deneyin

Malzemeler:

Hamuru için

  • 2,5 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • 6 su bardağı un

İç Harcı için

  • 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 200 gram lor peynir
  • yarım bağ maydanoz

Üzeri İçin

  • 1 tane yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Susam ve mavi haş haş

Hamuru Açmak İçin

  • 1 kase sıvı yağ
  • Yarım kase mısır unu

NE? NASIL?  Evde Tel Tel Ayrılan Muhteşem Pişmaniye Yapımı