Künefeye Rakip Kaymaklı Kadayıf Tarifi
Kadayıf mutfaklarımızda yapımı maharet isteyen bir tatlı. Bu tatlının bir çok yapılış versiyonu mevcut. Bunlardan en bilinenlerden biride kaymaklı kadayıf tarifi. Yiyenlere parmak ısırtan muhteşem bir tarifle sizlerle birlikteyiz. İşte o muhteşem kaymaklı kadayıf tarifi:
Malzemeler:
Kullanılan bardak ölçüsü 200 mldir
- 500 gr kadayıf/ Taze kadayıf bulabilirseniz onu kullanmanızda fayda var
Şerbeti için:
- 750 gr şeker
- 4 bardaktan bir parmak eksik Üzerini bir parmak kalınlığında geçecek kadar soğuk su
- 1 yemek kaşığından biraz az limon suyu
Kaymağı için:
- 6 çay bardağı süt
- 1 buçuk çay bardağı irmik
- 1 paket krema / Schlagsahne
Üzerine:
- 125 gr eritilmiş tereyağı
