Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır ? Ispanaklı Böreğin En Lezzetli Hali !
Ispanak kış aylarının gelmesi ile sofralarımızın vazgeçilmez gıdalarından biri oldu. Ispanağın en sevdiğimiz hallerinden biri olan ıspanaklı börek nasıl yapılır. Bu tarifimizde vitamin deposu ıspanağın börek olarak nasıl yapıldığını öğreneceğiz.
Malzemeler:
- 32 cm çapında tepsi için
- 4 adet yufka
- 400 gram lor
- 2 küçük demet ıspanak
- 1 büyük kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
- Tuz
Sos için:
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 küçük yumurta
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu
Yapılışı:
