Patates Kızartmalarınızı Bu Gizli Tarifle Yapın Çıtır Çıtır Olsun
Patates kızartması sevdiğimiz çocuklarımıza severek yedirdiğimiz bir yemek. Fastfoodcularda yediğimiz o çıtır patatesin sırrını öğrenmek istermisiniz işte alın size muhteşem bir tarif.
Malzemeler:
- 4 ADET ORTA BOY PATATES
- 1 ÇAY BARDAĞI ELMA SİRKESİ
- YARIM ÇAY BARDAĞI MISIR UNU
- TUZ
- KIZARTMA İÇİN SIVI YAĞ
YAPILIŞI:
- PATATESLERİ İNCE İNCE DİLİMLEDİKTEN SONRA BOL SUYLA NİŞASTASI AKANA KADAR YIKIYORUZ.
- 1 ÇAY BARDAĞI ELMA SİRKESİNİ YIKADIĞIMIZ PATATESLERE DÖKÜP GÜZELE KARIŞTIRIYORUZ VE SÜZDÜKTEN SONRA 30 DK BUZDOLABINDA BEKLETİYORUZ.
- 30 DAKİKANIN SONUNDA PATATESLERİMİZİN NEMİNİ KURULUYOR VE MISIR UNU İLE TUZUNU İLAVE EDİP GÜZELCE KARIŞTIRIYORUZ.
- İYİCE KIZMIŞ OLAN YAĞIMIZDA YAKLAŞIK 5 DK KADAR KIZARTTIKTAN SONRA ÇITIR ÇITIR PATATES KIZARTMASI HAZIR. AFİYET OLSUN
