Kullandığım Bardak Ölçüsü 200 ml:
Malzemeler:
-Hamuru için:
- 2 su bardağı oda ısısında su
- 5 su bardağı un yavaş yavaş ekleyin lütfen
- 1 tatlı kaşığı tuz
-İç Harçı için:
- Yarım kg yarı yağlı kıyma
- 1 adet büyük boy kırmızı biber
- 3 adet çarliston biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tutamdan fazla maydanoz
- 2 adet orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek domates salçası veya 1 yemek kaşığı domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz,karabiber pulbiber ,toz biber/ben 1 tatlı kaşığı ekledim sizlerde damak tadınıza göre ekleye bilirsiniz
Not:Lütfen lahmacunlarınızı kısık ateşte pişirin
