Bu poğaçanın tadı damağınızda kalacak. Üstelik lezzeti ile harikalar yaratan enfes ve unutulmaz otlu poğaça tarifi, yapımının kolaylığı ile de vazgeçilmezleriniz arasına girmeye şimdiden aday. Hem besin değeri ile hem de lezzeti ile öne çıkan bu lezzet gerçekten mutfağa girmenize değer. Tüm püf noktalarını paylaştığımız enfes ve unutulmaz otlu poğaça tarifi ile hem ev halkının hem de poğaçanızdan bir ısırık alan herkesin gönlüne taht kuracaksınız.

Otlu Poğaça Tarifinin Hamuru İçin:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Bir

İç Harcı İçin:

  • Yarım demet dereotu
  • 100 gram beyaz peynir

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Otlu Poğaça Tarifi Hazırlanışı:

  1. Enfes ve unutulmaz otlu poğaça için öncelikle yarım demet dereotunu yıkayın ve ince ince doğrayın. Doğradığınız dereotlarını bir kaseye alın.
  2. Ardından poğaçanın iç harcı için peynirleri ezin. Eğer peyniriniz yeterince küçük olmaz ve hamurunuza karışmazsa, poğaçalarınız istediğiniz oranda kabarmayacaktır.
  3. Ardından yoğurma kabının içerisine yumurta akı, yoğurt, peynir, dereotu, kabartma tozu ve tuzu koyun. Malzemeleri bir spatula yardımı ile karıştırın.
  4. Karışımın üzerine yavaş yavaş un ilave ederek spatula ile karıştırmaya devam edin. Hamurunuz ele gelir bir hal aldığında yoğurma işlemine geçin. İhtiyaç duyacağınız un miktarı, kullandığınız unun kalitesine ve markasına göre değişiklik gösterebilir.
  5. Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde elinizde arzu ettiğiniz büyüklükte bezeler alarak yuvarlayın.
  6. Önceden yağladığınız ya da yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine poğaçaları kabaracaklarını göz önünde bulundurarak yerleştirin.
  7. Bir yumurtanın sarısını ve bir yemek kaşığı sıvı yağı bir kapta karıştırın. Hazırlamış olduğunuz poğaçaların üzerine karışımı sürün. Yumurtanın içerisine eklenen sıvı yağ poğaçalarınızın daha parlak gözükmesini sağlayacaktır. Arzu ederseniz aynı karışımın içine bir çay kaşığı şeker de ataranız, poğaçalarınız normalden daha fazla kabaracaktır.
  8. Hazırlamış olduğunuz poğaçaları 180 derecelik fırında pişirmeye alalım. Fırınınızın durumuna göre pişme süresi değişiklik gösterse de ortalama 15 ile 20 dakika arasında enfes ve unutulmaz otlu poğaça hazır olacaktır.
NE? NASIL?  En Pratik ve En Lezzetli Poğaça Tarifi

Enfes ve unutulmaz poğaça ile ister çay saatlerinizi lezzetlendirebilirsiniz, isterseniz de çocuklarınızın yanına beslenme olarak koyabilirsiniz. Yapımı kolay, tadı ise efsane poğaçalarınız hazır. Afiyetle yiyin..

Post Views: 705