Boşnak Böreğinin En Güzel Tarifi ! Görenler Hayran Kalıyor !
Hamuru için Gerekli Malzemeler ;
( 6 – 7 Kişilik )
5 Su bardağı Sert Buğday Unu
2 su bardağından çok az eksik Su
1 tatlı kaşığı Tuz
İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler ;
Ispanak ( 1 Kg )
3 Adet Orta Boy Soğan ( 350 gr )
2 Yemek kaşığı Sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı Tuz
2 Tatlı kaşığı Pul Biber
Yarım tatlı kaşığı
Karabiber
Hamurları Yağlamak ve Açmak için ;
1 Çay bardağı Sıvı yağ Sade yağ ( 150 gr )
( Not : Toplamda 250 gram yağdan 200 gram kullandık )
