İncik kasaplık hayvanların bacak gölgelerinde bulunmaktadır. Tam olarak ise dizleri ile paçaları arasındaki kısım incik olarak adlandırılır. Hayvanların ayakta olmalarından dolayı en çok çalıştırdıkları bölge olan bacakları daha çok kas içermesi nedeniyle sert bir et olacağı düşünülür. Fakat özellikle koyunun…
Devamını Oku
Tadanların tarif soracağı muhteşem poğaça tarifi ile sizlerleyiz. Bu poğaçayı yaptığınız zaman “hangi pastaneden aldın” sorularına cevap vermek zorunda kalacaksınız. Tek başına kahvaltı sofrası kurmanızı sağlayan cepli sandviç poğaça, lezzetiyle Devamı
Poğaça, şüphesiz kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Evde yaptığımız poğaçaların yanında pastane tezgahlarını süsleyen mükemmel poğaça damaklarda lezzet şöleni yaratıyor. Pastanelerin vazgeçilmezi, sakallı ya da saçaklı olarak bilinen poğaçayı evde yapmak ister Devamı
Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak ve misafirlerinizi kendinize hayran bırakacak bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Hamuru pamuk gibi olan ve mis kokusu ile iştahları kabartan yumuşacık poğaçaya kim hayır diyebilir? İster çocuğunuzun Devamı
Kahvaltı sofralarının baş tacı poğaça bir de Teremyağ ile yapıldığında tadından yenmiyor. Bu kez sizlere Teremyağlı çok leziz poğaça tarifi veriyoruz. Yapımı kolay, yiyenleri tadına hayran bırakan bu enfes poğaçayı Devamı
Kahvaltıların Vazgeçilmezi Geleneksel Tahin Helvası Nasıl Yapılır? Kahvaltıların Vazgeçilmezi Geleneksel Tahin Helvası Nasıl Yapılır? Osmanlı'dan sofralarımıza kadar gelen geleneksel tahin helvasını hepimizin severek yeriz. Türk halkı ile özdeşleşmiş tahin helvası Devamı
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Ramazan Pidesi Tarifi! Ramazan ayının vazgeçilmezi tabii ki ramazan pidesidir. Sofralarımızın olmazsa olmazı, lezzetli yemeklerimizin yanında yer alacak olan ramazan pidesini evimizde de yapabiliriz. Ülkemizin Devamı