Kahvaltıların Vazgeçilmezi Geleneksel Tahin Helvası Nasıl Yapılır?

Kahvaltıların Vazgeçilmezi Geleneksel Tahin Helvası Nasıl Yapılır? Osmanlı’dan sofralarımıza kadar gelen geleneksel tahin helvasını hepimizin severek yeriz. Türk halkı ile özdeşleşmiş tahin helvası diğer ülkelerde Türk balı, Türk tatlısı ve Türk tahin helvası olarak adlandırılıyor. Severek yediğimiz tahin helvası pek çok ülkede tüketilmektedir.

Kahvaltıların Vazgeçilmezi Geleneksel Tahin Helvası Nasıl Yapılır?

Hammaddesi tahin ve şeker olan tahin helvası; içerdiği yağ, karbonhidrat, mineral madde miktarı ve protein kalitesi bakımından çocuklar, işçiler, hamile ve emziren kadınlar için önemli bir gıda maddesidir. Verdiği enerji değeri,  tahin helvasının beslenmedeki önemini bir kez daha arttırmaktadır.

Tahin helvasının temel bileşeni olan tahin; susam tohumlarının soyulması, kavrulması ve öğütülmesi ile elde edilir. Tohumunda yüksek oranda yağ ve protein bulunan susam, tahinin dolayısıyla tahin helvasının zengin ve kaliteli bir bileşime sahip olmasını sağlar.

NE? NASIL?  Bildiğiniz Tüm Islak Kek Tarifleri Unutun ! Islak Keklerin Kralı Geldi