İçli Köfte Eğitimi Salatalık İle İçli Köfte Nasıl Yapılır

İçli köfte bildiğimiz gibi yemeklerin bir bakıma nirvanası sayılır. Yapımı zor ve meşakatli lezzetide bir o kadar güzeldir. İşte bu muhteşem yemeğin yapım sırlarıyla kolayca yapabilmenin yolunu öğreneceksiniz.

Malzemeler:

  • 2 SU BARDAĞI KÖFTELİK BULGUR
  • 1 SU BARDAĞI İRMİK
  • 2 SU BARDAĞI GALETE UNU ( ben ekmeği kurutup rondodan çekiyorum)
  • 2 ADET YUMURTA
  • 1 TATLI KAŞIĞI TEPELEME TUZ
  • 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
  • 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
  • SU
  • TOZ KIRMIZI BİBER
  • KARABİBER
  • KURU REYHAN BAHARATLARI TERCİHEN ÇOĞALTABİLİRİSNİZ
  • KURU REYHAN EKLEMEK İSTEMEZSENİZ EKLEMEYEBİLİRİSNİZ

İÇ HARCI İÇİN:

  • 1 KG ORTA YAĞLI KIYMA
  • 1 KG KURU SOĞAN
  • 120 GR TEREYAĞI
  • BAHARATLAR
  • YARIM VEYA TÜM DEMET MAYDANOZ
  • 1 SU BARDAĞI KADAR CEVİZ İÇİ
  • TUZ

Post Views: 708
NE? NASIL?  Misafirlerinizi Şaşırtın Tarçınlı , Cevizli , Havuçlu KEK